Полный рабочий день / Сменный график / Вахтовый метод работы
Образование
Высшее
Опыт работы
34 года 10 месяцев
Гражданство
Россия
Пол
Женский
Возраст
58 лет   (17 сентября 1966)
Опыт работы
Период работы
октябрь 1984 — июль 2019 (34 года 10 месяцев)
Должность
Техник-технолог
Компания
ПК "Минераловодский хлебокомбинат"
Обязанности
Контроль ведения технологического процесса на всех этапах приготовления хлебобулочных изделий. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции. Работа в системе ХАССПП. Разработка и внедрение новых видов продукции, обучение персонала. Расчет рецептур кондитерских, хлебобулочных, расчет выходов, пищевой и энергетической ценности, оформление технико-технологической документации, написание этикеток, информации для потребителя.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1990 год
Учебное заведение
Московская Государственная технологическая академия
Специальность
Инженер-технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.
Дополнительная информация
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Умею найти подход к рабочим, выслушать и что то объяснить. Мне интересно внедрение новых видов изделий.
Обо мне
Отработала 35 лет на одном предприятии без нареканий. К работе отношусь серьезно, ответственно, комуникабельна, неконфликтна, без всяких вредных привычек.